Semis & Plantations
Choux rouges et haricots : le potager prépare déjà l'automne
31 juillet 2026
L'été est souvent synonyme de récoltes abondantes, mais c'est aussi une période où l'on prépare déjà les saisons suivantes.
Pendant que les tomates, les concombres et les courgettes occupent toute mon attention, j'ai réservé une place aux choux rouges qui accompagneront les récoltes de l'automne.
Planter en plein été
Cela peut sembler surprenant de planter des choux alors que les températures sont encore élevées, mais c'est justement le bon moment.
Les jeunes plants profitent encore de la chaleur pour bien s'installer avant de reprendre une croissance plus soutenue lorsque les températures redeviendront plus fraîches.
Je les ai espacés afin que chacun dispose de suffisamment de place pour développer une belle pomme dans les prochains mois.
Une bonne reprise
Après la plantation, l'objectif est simple : éviter tout stress hydrique.
Les premiers jours, les arrosages sont donc réguliers afin de favoriser l'enracinement. Une fois bien installés, les choux deviendront beaucoup plus autonomes.
Le paillage viendra un peu plus tard, lorsque les plants auront bien repris. Il permettra de conserver la fraîcheur du sol, de limiter les mauvaises herbes et d'espacer les arrosages pendant les périodes les plus chaudes.
J'ai volontairement attendu quelques jours avant d'installer le paillage. Cela me permet de mieux surveiller l'humidité autour des jeunes plants pendant leur reprise et de vérifier que chacun s'installe correctement. Une fois les choux bien enracinés, le paillage prendra tout son intérêt pour conserver la fraîcheur du sol et limiter les arrosages.
Deuxième tentative pour les haricots
J'en ai également profité pour semer une nouvelle rangée de haricots.
Ma première tentative, réalisée en godets à la maison, n'a malheureusement rien donné : aucune graine n'a germé.
Cette fois, je reviens à une méthode plus classique en les semant directement en pleine terre. Les conditions sont encore favorables et j'espère obtenir une belle récolte de fin d'été.
Il ne reste plus qu'à patienter quelques jours pour voir les premières levées apparaître.
